Закрыть ... [X]

Совет 3: Как сделать салат «Прихоть человека»

Тебе понадобится
    • лук - 2 шт.;
  • телятина - 250-300 г;
  • яйца - 4 шт .;
  • сыр - 150 г;
  • майонез - 250-300 г
инструкция
Отварить телятину. Для салата выберите мясо из тазобедренного сустава коровы; он менее жуткий и довольно худой. Чтобы мясо не усложнялось во время приготовления, погрузите его в кипящую воду. В этом случае белок на поверхности телятины немедленно разрушается и не позволит соку втекать в бульон. Отварить мясо в течение полутора часов. Не добавляйте соль во время приготовления. Готовое мясо мелко нарезается или поворачивается через мясорубку.
Подготовьте лук. Для этого салата лучше выбрать белый лук, если лук достаточно велик, достаточно одного куска. Если белого лука нет, используйте обычный. Разрежьте его на тонкие полукольца и накройте 9% уксусом в течение 15 минут. Дополнительная горечь исчезнет с лука, и она останется хрустящей. Слейте уксус.
Отварить яйца, охладить их, натереть их. Сыры и натереть в отдельной миске. Выбирайте мягкий сыр без выраженного вкуса, иначе его вкус убьет другие компоненты. Лучший голландский сыр. И для яиц, и для сыра, используйте большую терку.
Теперь приступим к созданию салата. Возьмите большое плоское блюдо и положите на него весь лук. Налейте на него две столовые ложки майонеза и равномерно распределите их. При желании вы можете использовать легкий майонез. Следующий слой салата - телятина. Накройте мясо луком, посыпьте черным перцем и солью, а также смажьте майонезом. После этого вылейте яйца в салат, положите сверху майонез. Самым последним слоем салата является тертый сыр. Не нужно смазывать его майонезом, равномерно распределять его по поверхности салата.
Перед подачей, охладите салат в холодильнике в течение двух часов, поэтому майонез будет впитывать слои и связывать все ингредиенты вместе. Гарнир с петрушкой вокруг блюда. Вместо телятины для приготовления пищи вы можете использовать ветчину.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как построить загородный дом в 2018 году
Как вести себя, если мужчина не женат
Как определить свой темперамент
Какой препарат помогает против склероза
Куриный суп с сыром