Закрыть ... [X]

Как приготовить гуся. Гусь в духовке от Ивана!

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как испечь гуся с гречкой и печью в духовке

Тебе понадобится
  • -1 гусь 2,5-4 кг
  • -1 чашка гречихи,
  • -2 луковицы,
  • - 200 г любых грибов,
  • -300 г гусиной, куриной или говяжьей печени,
  • -2 яблока.
инструкция
Вымойте гуся, разрежьте хвост и удалите жир. Затем хорошо промыть и высушить бумажными полотенцами.
Очистите яблоко и протрите его. Протрите гусиный каркас снаружи и внутри солью (количество соли по вкусу), а затем вытереть яблоки. Держите гуся в прохладном месте, чтобы мариновать в течение 1-3 часов.
Отварить гречку. Очистите и нарежьте лук. Грибы и печень разрезаются на произвольные кусочки.
Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла до мягкости. Добавьте к лукам подготовленные грибы и печень. Варить 2-3 минуты.
Разрежьте второе яблоко на кубики или четверти (по желанию), смешайте с начинкой из лука, грибов и печени. Соль и перец для вкуса.
Наполните гусиную тушу, набитую, шить.
Положите чучело гуся в рукав для выпечки. Нанесите рукав с гусями на противень. Проденьте рукав зубочисткой в ​​2-5 местах.
Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выпекать гуся в течение 2-3 часов. Примерно за 30 минут до окончания обжаривания удалите гуси из духовки и аккуратно отрежьте рукав так, чтобы гусь стал красным.
Положите готового гуся на большое, красивое блюдо. При подаче, украшайте свежие яблоки, помидоры черри и свежие травы.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Гусь с картошкой в духовке — видео рецепт

Гусь в печке
Как испечь гуся с гречкой и печью в духовке





Похожие статьи

Как сделать пушистую елку
И этот день длится дольше, чем столетие: подготовка души
Как скачать программы
Как войти в BIOS ноутбука Samsung
Compass-3D - программа для проектирования и 3D-моделирования
Каков нормальный вес новорожденного
Кто отмечает день рождения в мае
Признание в бутылке на День святого Валентина