Закрыть ... [X]

Как кормить ребенка старше 1 года с пищевой аллергией. Советы родителям - Союз педиатров России.

Рекомендуем посмотреть ещё:




Что кормить ребенка старше 1 года с помощью пищевой аллергии

На первом этапе диетотерапии, в периоды обострения, исключить из рационавысокоаллергенные продукты(яйца, курица, мед, цитрусовые, шоколад и т. д.), все виды мясных бульонов, пряные, соленые, маринованные продукты, консервы, копченая пища, специи, субпродукты. Вы не можете дать в это время мармелад, зефир, карамель, зефир, фруктовую воду, сиропы, мороженое - из-за пищевых добавок, которые они содержат. Жевательная резинка не допускается!

Ограничьте блюда из манной крупы, пшеничной муки, хлеба, булочек, теста и макаронных изделий; цельное молоко, творог, сметана, масло; сахар - только до половины возрастной нормы, соль до 3-4 г в день.

Приблизительное меню

Завтрак: крупы (гречка, рис, ячмень, овсянка, кукуруза), приготовленные на фруктовом бульоне с использованием свежих зеленых яблок или груш, мясных котлов из мяса (вареное мясо), картофельного или овощного пюре, сыра, кефира, чая без сахара.

Обед: вегетарианский суп или суп из разных овощей; рисовый суп, ячмень; на втором - мясное пюре или отварное мясо (мясные паровые котлеты или те же фрикадельки, говядина строганов из вареного мяса); на бокале - вареные или тушеные овощи (капуста, картофель, кабачки, тыква), вареный хрустящий рис или гречка. На третьем - компот из свежих фруктов, имеющих зеленый цвет, только свежие фрукты или натуральный (яблочный, грушевый) сок - не консервы, а приготовленные дома!

Обед: фрукты, кефир, сухие бисквиты.

Ужин: каша, мясное пюре (мясные котлеты из мяса или фрикадельки, ленивые капустные рулеты), картофельное пюре или овощное пюре, чай без сахара.

Кровать: кефир.

Просто помните: еда должна быть теплой, а ребенку необходимо есть 5-6 раз в день.

Минимальная продолжительность строго диеты без аллергенов составляет 3 месяца. Но если улучшение идет медленно, врач удлиняется до шести-восемнадцати месяцев.

На фоне общей неаллергической диеты, с которой вы только что познакомились, строитсяиндивидуальная диета для ребенка, «Личные» пищевые аллергены, которые возникли к этому времени, исключены (здесь дневник пищи будет основным помощником для обоих родителей и доктора, которого вы начинаете).

Помните, как обрабатывать продукты питания, готовить пищу для детей, страдающих от пищевой аллергии:

- замочить зерно в холодной воде в течение 10-12 часов для удаления возможных пестицидов;

- картофель, очищенный и нарезанный, перед приготовлением, оставить в холодной воде на 12-14 часов, чтобы удалить часть крахмала и нитратов;

- все остальные овощи, также вырезать, выдерживать в течение часа или двух перед приготовлением в холодной воде;

- дважды вскипятите мясо: сначала заполните его холодной водой, доведите до кипения и кипятите в течение 20-30 минут. Затем слейте бульон, налейте мясо горячей водой и доведите до готовности;

- Варить все продукты, тушить, пар или печь в духовке.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как кормить ребенка в возрасте от 1 года до 3-х лет. Советы родителям - Союз педиатров России.

Меню ребенка 1 год / Завтрак Обед Ужин /18 идей чем накормить!
Что кормить ребенка старше 1 года с помощью пищевой аллергии

Как кормить ребенка старше 2-х лет. Принципы здорового питания. Советы родителям
Что кормить ребенка старше 1 года с помощью пищевой аллергии





Похожие статьи

Как увеличить грудное молоко
Почему печатает принтер
Как приготовить куриный плов
Что делать, если файл поврежден
Как устроить альпийскую горку
Какая разница между корабельным и паркетным лаком
Как рассчитать пособие по беременности и родам в 2019 году
Как сделать японский сад
Как удалить пятна на траве